不動産フェアーの打ち上げでした
宅建協会 西支部は 西区 浪速区 港区 大正区で構成されてて
各区の区民まつりに ブースを出して「不動産無料相談」」と言うのをやってます
公衆の面前で 不動産屋に相談するって なかなかハードル高いでしょ
だから ポツリ ポツリを来るぐらいです
その他に 宅建協会のロゴとかマスコットキャラクターの入ったグッズを配布して 認知をを上げる努力をしています
１１月２日に西区と浪速区の区民まつりが終わって
その後の評議員さんの都合が良い日を募ったら この日（２１日）に成りました
場所は 南久宝寺町の【和牛料理 要】さん
以前 同業者と忘年会 新年会で何度か寄せてもらった事があって
焼き肉 もつ鍋は食べたことがあったんですが
今回はすき焼きでした
席は適当に座るんじゃ無く フェアに参加した区単位で固まって座るように指示が出たから ワタシは大正区のフェアに参加したチームでした
支部のメンバーは しょっちゅう顔を合わせてるから
前日の合同懇親会のように 気をはる必要もなく
リラックッスして 楽しめました
今回のすき焼きはこんな感じ
鍋に野菜と割りしたがセットされて出て来て まず煮込む
その後に 肉を入れるスタイル
ワタシが家でやるときは
第１ラウンド
肉を焼いて 砂糖と醤油で味付けして まず肉を喰う
第２ラウンドで
野菜を入れて 肉も煮る
こんな感じですが
お店で いろんな人に美味しく食べてもらおうと思ったら
このお店のスタイルじゃ無いと難しいのかな
このやり方はこれで 有りですな
美味しくいただきました
この店を出て 「チョットだけ行く～？」って
近所のバーみたいなところで軽く飲んで
お開き
近所やったから 歩いて帰りました
４日間 よ～飲みました しばらく休肝
